Die Nachfrage nach Öko-Eiern ist weiter vorhanden. Eier stellen dabei einen großen Teil der aus biologischem Anbau stammenden Lebensmittel. Und zur ökologischen Eiererzeugung gehört auch immer eine ökologisch bewirtschaftete Fläche. Franziska Müller von der Naturland Beratung und Michael Däuber als Berater bei Bioland e.V. werden über die Unterschiede zur konventionellen Haltung, besonders der Freilandhaltung, und was es bei der Fütterung und im Bereich des Auslaufs zu beachten gibt berichten.   Doch ist es wirklich so einfach? Denn gleichzeitig hört man immer wieder, dass die Biobranche weiter eine Nische darstellt und die Umstellung ist teuer. Lohnt sich ein Einstieg trotzdem? Was gibt es für Herausforderungen und wo liegt das Potential von Bio? Auch diese Fragen sollen Thema unseres online Seminars sein, mit Beachtung der Frage, was zu berücksichtige ist, wenn sich ein Betrieb entscheidet auf die ökologische Eierproduktion umzustellen. Dieses Webseminar ist für Sie kostenfrei. Ermöglicht wird dies durch eine Förderung des BMEL im Rahmen des Projektes Netzwerk Fokus Tierwohl. Des Weiteren wird darauf hingewiesen, dass in Abstimmung der am Projekt beteiligten Verbundpartner das Ein- und Ausloggen zum Nachweis der Teilnahme protokolliert und der Landwirtschaftskammer Niedersachsen zur Prüfung vorgelegt wird. Die Verarbeitung der Daten erfolgt ausschließlich zur Prüfung der Voraussetzungen für die Erstellung der Bescheinigung über die Teilnahme an einem Seminar im Rahmen des Netzwerkes Fokus Tierwohl. Die Log-Daten werden so lange gespeichert, wie für die Prüfung und Bearbeitung erforderlich ist. Eine Löschung erfolgt spätestens nach Aushändigung der Bescheinigung.